Hyfforddiant
Mewn unrhyw fusnes, y bobl sydd ynghlwm â'r busnes sydd bwysicaf, a gall pobl sydd wedi'u hyfforddi yn gywir, sy'n ymroddedig ac yn hyderus yn eu gallu eu hunain gyfrannu'n fawr tuag at eich llwyddiant. Dyma'r rheswm paham y mae Canolfan Bwyd Cymru, drwy gydweithio gyda nifer o ddarparwyr, yn darparu'r cyrsiau hyfforddiant gorau posibl. Gwnewch yn siwr eich bod yn cael y gorau allan o'ch Staff a rhowch iddynt yr wybodaeth i wneud eu gwaith i'r safon uchaf posibl. Canolfan Bwyd Cymru sy'n darparu'r cyrsiau hyfforddiant ar fwyd.
Mae rhestr gyfan o'r cyrsiau isod. Mae Canolfan Bwyd Cymru yn darparu cyrsiau mewnol sydd wedi'u teilwra'n arbennig i fodloni cyfarwyddyd HACCP yn y sectorau cig, llaeth ac arlwyo. Gellir astudio sgiliau sylfaenol yn ymwneud â chig a'u cymhwyso mewn modd ymarferol. Mae'r adain newydd ar gyfer hyfforddi'r rhai yn y sector llaeth yn darparu sgiliau hyfforddi sylfaenol yn ymwneud â llaeth.
Cyrsiau ar gyfer 2009/10:
| Teitl y cwrs | Manylion | Y gost |
| Tystysgrif Sylfaenol mewn Hylendid Bwyd | Cwrs 1 diwrnod ar gyfer pobl sy'n trin bwyd yn ymwneud â phob agwedd o ddiogelwch bwyd. Cwrs Nesaf: MISOL Ffonwch am Fanylion |
 |
£55.00 |
| Hylendid Bwyd Canolradd | Cwrs 3 diwrnod wedi'i anelu at oruchwylwyr bwyd o fewn y diwydiant bwyd ac arlwyo. Cwrs Nesaf: Medi 2010 |
|
£265.00 |
| Hylendid Bwyd Uwchraddol | Cwrs 6 diwrnod wedi'i anelu at staff hyn, yn ehangu ar faes llafur y cwrs Canolradd.. Cwrs Nesaf: Ffonwch am Fanylion |
|
£480.00 |
| Tystysgrif Sylfaenol mewn Iechyd a Diogelwch | Tystysgrif Sylfaenol mewn Iechyd a Diogelwch - £60 Cwrs 1 diwrnod yn ymwneud â materion Iechyd a Diogelwch o fewn y gweithle. Ffonwch am Fanylion |
|
£60.00 |
| Iechyd a Diogelwch i Oruchwylwyr | Cwrs 4 diwrnod wedi'i anelu at oruchwylwyr er mwyn ymdrin â pholisïau a dulliau gweithredu iechyd a diogelwch. Ffonwch am Fanylion |
|
£265.00 |
| Gwerthusiad yn ymwneud â'r Synhwyrau | Cwrs rhagarweiniol am 1 diwrnod yn ymdrin â gwerthusiad sy'n ymwneud â'r synhwyrau. Ffonwch am Fanylion |
|
| Pasteureiddio | Cwrs 1 diwrnod wedi'i anelu'n bennaf at weithredwyr pasteureiddio a rhai sy'n derbyn hyfforddiant mewn pasteureiddio er mwyn gwella diogelwch y cynnyrch. Ffonwch am Fanylion | |
£90.00 |
| Gwneud Caws | Cwrs 2 ddiwrnod a hanner yn tywys yr un sy'n cael ei hyfforddi drwy ofynion sylfaenol gwneud caws. Bydd y cwrs yn ymdrin â'r ochr ymarferol a'r theori. Hydref 2010 |
|
£400.00 |
| Sgiliau Torri Cig Oen | Cwrs 1 diwrnod, yn darparu sgiliau torri cig sylfaenol i'r un sy'n derbyn hyfforddiant. Ffonwch am Fanylion |
|
£180.00 |
| Sgiliau Torri Cig Eidion | Cwrs 3 diwrnod, yn darparu sgiliau torri cig sylfaenol i'r un sy'n derbyn hyfforddiant. Ffonwch am Fanylion |
|
£350.00 |
| Sgiliau Torri Cig Mochyn | Cwrs 2 ddiwrnod, yn darparu sgiliau torri cig sylfaenol i'r un sy'n derbyn hyfforddiant. Llawn |
|
£210.00 |
| Sgiliau Halltu Cig Mochyn | Cwrs 1 diwrnod, yn darparu sgiliau torri cig sylfaenol i'r un sy'n derbyn hyfforddiant.Cwrs Nesaf: 25/06/2010 | |
£140.00 |
| Trin a chodi â llaw | Cwrs hanner diwrnod ar gyfer pob gweithiwr, ynghylch agweddau diogel o drin a chodi â llaw Ffonwch am Fanylion |
|
£40.00 |
| Cymorth Cyntaf - Person Penodedig (cwrs gan St John Cymru Wales) | Cwrs 1 diwrnod yn ymwneud â materion cymorth cyntaf yn y gweithle. Ffonwch am Fanylion | |
£90.00 |
| Cymorth Cyntaf yn y Gweithle (cwrs gan St John Cymru Wales) | Cwrs 4 diwrnod sy'n trin a thrafod sgiliau craidd Cymorth Cyntaf. Byddai'r cwrs yn caniatáu i'r ymgeisydd gael ei enwebu fel y person sy'n gyfrifol am Gymorth Cyntaf o fewn y cwmni neu'n addas ar gyfer person sydd am dderbyn cyflwyniad cyfansawdd mewn Cymorth Cyntaf. Ffonwch am Fanylion | |
£200.00 |